Jerzy Czajka - hokeista na trawie, olimpijczyk, trener.
Syn Franciszka i Marii z domu Gołąbek. Ukończył Technikum Mechaniczno-Elektryczne w Poznaniu (1971), uzyskując zawód technika energetyka. Od 1950 trenował hokej w Warcie Poznań, w 1958 zadebiutował w ekstraklasie. W latach 1963-1975 zdobył w barwach Warty 10 tytułów mistrza Polski. Od 1962 grał w reprezentacji narodowej, w 36 meczach strzelił 3 bramki. Brał udział w mistrzostwach Europy (1970) i igrzyskach olimpijskich w Monachium (1972), na których Polska zajęła 11. miejsce. Grał na pozycji pomocnika.
Po zakończeniu kariery sportowej zajął się pracą trenerską. Ukończył Studium Trenerskie w Akademii Wychowania Fizycznego w Poznaniu (1981). Prowadził m.in. zespół Pocztowca Poznań (1979, 1981, 1982, 1983 mistrzostwo Polski) oraz reprezentację narodową (1984, uzyskał awans na mistrzostwa Europy). W 1976 otrzymał odznakę „Zasłużony Mistrz Sportu”.